jueves, 20 de mayo de 2010

Huevos con tostadas de pan y sésamo

Me desperté una mañana con algo de resaca, el hambre que tenia no era normal pero quería algo ligero que me diera energía rápido es decir un pre-desayuno jaja. revisando la nevera y las gavetas encontré algunas cosas y decidí hacer este plato.
Utilice estos ingredientes
  • Huevos
  • Pan canilla
  • Sésamo (ajonjolí)
  • Mantequilla
  • Sal
  • Pimienta
En una sarten de teflon hice unos huevos revueltos, luego retire eso y cocine a fuego lento otro huevo entero, lo sazone con sal y pimienta, la idea de cocinarlo a fuego lento es que se forme una costra tostada en la parte de abajo se cocine toda la clara quede un poco cruda la amarilla del huevo.
Mientras esto se cocinaba coloque unas rebanadas de pan delgadas y las toste en una plancha con mantequilla, emplate todo y le agregue sésamo al final. Este fue el resultado.




En verdad quedo muy bien todo y el sésamo le dio un toque bien interesante, era lo que esperaba y todo lo que necesitaba, este plato con un café de mi hermana para empezar el día esta excelente

La Puntuacion Final




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